Verscholen in het Groene Hart ligt het dorpje Linschoten. Zes dagen in de week staat Ferry Lempers hier achter de toonbank van zijn slagerij. Lempers is slager in hart en nieren, als klein jongetje fietste hij al achter zijn buurman aan, die slachter was.
Het vuur is vanaf toen alleen maar harder gaan branden en inmiddels bereidt Lempers op ambachtelijke wijze allerlei vlees, ham en worst en andere specialiteiten.
Zijn rauwe beenham hoort bij de beste van Nederland. Vanuit die hartstocht is het huismerk Verruckelyk ontstaan: slagersdelicatessen uit het Groene Hart, waaronder het prijswinnende Strivali.